„Casa Primicia“ vyninės Laguardia mieste Rioja Alavesa
Viena iš nuostabių pramogų a vyno turizmo kelionė per Rioja Alavesa yra galimybė pasiekti ažūriniai.
Bet kąkokie yra ažūriniai? Tai urvai, griaunantys kai kurių kalnų žemę viduramžių kaimai šio regiono pietuose Baskų šalis, kaip miela su La Rioja, ir kurios tradiciškai buvo naudojamos vyno rūsiuose laikyti.
Tiesą sakant ažūriniai jie nebuvo atidaryti tam tikslui, tačiau jų kilmė siekia viduramžius, kai šių pasienio žemėse esančių įtvirtintų kaimų gyventojai siekė apsaugos nuo daugybės išpuolių.
Rezultatas buvo tas, kad žmonėms, pavyzdžiui, Laguardia Jas taip pramuša urvai, kad istorinis jos sienos centras visada buvo uždarytas transporto priemonių eismui dėl kelti keliančio pavojaus.
„Casa Primicia“ vyninės Laguardia mieste Rioja Alavesa
Tiksliau sakant, Laguardia yra laikoma, kad prie jų prisijungia daugiau nei 300 urvų ar tunelių, kurie ilgą laiką buvo naudojami kaip vyno daryklos, kur buvo gaminamas vynas.
Dabar tavo Laguardia vizitasgalite pamatyti „Casa Primicia“ vyninės, laikoma seniausia vyno darykla Rioja Alavesa, kuris taip pat užima seniausią civilizuotą pastatą šiame viduramžių mieste.
Tarp vienuoliktojo ir penkioliktojo amžių tai buvo rūmai, tačiau vėliau tai tapo vieta, kur bažnyčia rinko dešimtinę ir pirmagimis. Po daugelio amžių, 1973 m., Labai apgadintą pastatą įsigijo Julianas Madridas, vyndarys iš Laguardia, kuris jį visiškai reabilitavo ažūriniai.
Remonto darbų metu buvo rasta vyno gamybos įrankių liekanų, datuojamų tais pačiais viduramžiais.
Kai lankysitės „Casa Primicia“ vyninės Laguardijoje, pamatysite, kad istorinio pastato akmuo ir mediena buvo išsaugoti, tačiau šie elementai buvo sujungti su stiklu ir geležimi.
Urvai yra aštuonių metrų gylyje ir šiuo metu naudojami statinėms laikyti ten, kur brandinamas vynas.
Teatraliniai vizitai Bodegas El Fabulista mieste Laguardia Rioja Alavesa
Bendrovei priklauso 40 hektarų vynuogynų, esančių netoli Laguardia, su vynuogynais, kuriuose yra trys skirtingi tipai. Iš visos produkcijos 1,4 milijono butelių šiuo metu eksportuojama iki 70 procentų.
„Bodegas Casa Primicia“ vizitai Jie gaminami pagal susitarimą, trunka apie dvi valandas, kaina - 7 eurai, įskaičiuojant dviejų vynų degustacijas.
Netoli šios vyno daryklos taip pat galite apsilankyti „El Fabulista“ vyno daryklakurio ažūriniai jie tęsiasi po Samaniego rūmai, dabartinė „Laguardia“ turizmo biuro būstinė.
Tai viena iš nedaugelio vyno daryklų, esančių miestelyje, kurioje vynas vis dar gaminamas kiekvienais metais. Tai įmanoma, nes ji yra vienoje iš nedaugelio vietovių, kur galima pasiekti transporto priemones.
„Bodegas El Fabulista“ vynai Laguardia Rioja Alavesa
Tiksliau sakant, vynuogių derliaus nuėmimo metu vynuogės iš septynių hektarų vynuogynų perkeliamos į dvi vynines, kuriose jos auginamos tradiciniu būdu. Be to, mes visi laukiame per tą laiką patirtų laipiojimo ant vynuogių patirties.
Kasmet ji pagamina apie 32,0 tūkst. Litrų, iš kurių gaunamos penkios skirtingos rūšys, kurias parduoda ši vyninė.
Jūsų nominalas Fabulistas Taip yra todėl, kad garsus pasakų rašytojas gimė rūsio pastate Feliksas Marija Samaniego. Būtent jo figūra gali užimti svarbiausią vietą jūsų vizito į vyninę metu, nes jūs galite užsiregistruoti teatro vizitai kuriame labai juokingai aktorius apibūdino kaip Samaniego Jis pasako pasakėles.
Pasirašyti šiuos teatro vizitus yra labai rekomenduojama pasirinkus standartinį vizitą, kuriame yra aptariami trys ažūriniai iš vyno daryklos ir šių vynų gamybos procesas yra žinomas, daugiausia naudojant angliavandenilių maceravimo sistemą, kuri yra tradiciškiausia šiame regione.
Suso „Bodegas González Teso“ klube „Labastida Rioja Alavesa“
Jis Bodega El Fabulista apsilankymo kaina Tai yra 7 eurai, paragavus dviejų vynų, o jei pasirinksite apsilankymą teatre, kaina - 11 eurų.
Kita vertus, netoliese esančiame mieste Labastida Taip pat galite aplankyti vyno daryklas su urvais istorinėje vietoje.
Tiksliai „González Teso“ vyninės galite pamatyti, kaip viršutinėje miesto dalyje, senajame Žydų kvartalas, šiuo metu vyno gamyba tęsiama.
Pogrindžio vyninės statyba atsirado XIII amžiuje, kai dėl gynybinių priežasčių urvai Labastidoje, tada pasienio miestelis tarp Kastilijos ir Navaros karalysčių.
„Bodegas González Teso“ projektai Labastida Rioja Alavesa
Dabar kai kurie seni ažūriniai nuo 2003 m. yra okupuoti „González Teso“ šeimos vyno darykla, datuojamas 1905 m., kada Wenceslas Gonzalez Jis nusipirko vynuogynus rajone ir pradėjo dirbti vyndariu.
Dabar jo didysis anūkas Joarba, vyndarys, daugiau ūkininkų, o ne vyndarių šeimos tradicijas atnaujino gamindami aukštos kokybės vynus su prekės ženklu Gontes. Šiuo metu jame yra šešios nuorodos į jaunus ir du autorinius vynus, iš kurių jis eksportuoja 80 procentų savo produkcijos, apie 130 000 butelių per metus.
Jūsų metu Bodegas González Teso vizitas, Suso Jis jums paaiškins, kaip jis gamina šiuos vynus iš parašo, jūs eisite per aštuonias vyno daryklos angas ir paragausite dviejų patiekalų.
