PASAULIO RECEPTAI: YAKI TORI

Jaki tori yra vienas mėgstamiausių mūsų japonų patiekalų. Padažas yra skanus, o sultinga ir švelni vištiena - mes ieškome lėkštės čiulpti pirštų, kurių NEMOKAMAI trūktų tarp mūsų etninių receptų kolekcijos.

Čia pateikiami nesudėtingo ir greito recepto, kaip paruošti japonų jakų tori paplūdimį namuose, žingsniai.

Ingredientai (2 žmonės)

• 2 vištienos krūtinėlės
• 10 šaukštų vandens
• 2 šaukštai sojos padažo
• 2 šaukštai sake
• 2 šaukštai cukraus
• Sezamo sėklos (nebūtina)
• Saulėgrąžų aliejus

Kūrimas

1. Puode sumaišykite 10 šaukštų vandens, sojos padažo, cukraus, patroškinkite ir virkite 3 minutes.
2. Supjaustykite krūtinę kubeliais.
3. Vokuje kepame krūtinėlę su saulėgrąžų aliejaus kraštu (jis paskaičiuoja apie 7-10 min.).
4. Įpilkite padažo į krūtinę ir maišykite dar apie 3 minutes.
5. Pabarstykite vištieną sezamo sėklomis (nebūtina).
6. Mes galime patiekti vištieną ant medinių iešmelių kaip užkandį arba patiekti ją su ryžiais kaip pagrindinį patiekalą.

Itadakimasu !!