KUR VALGYTI ČIANG MAI: GERIAUSI RESTORANAI

Visi, keliaujantys į Tailandą, žino ir lankosi Chiang Mai dėl vienos priežasties: šventyklos; bet ne visi žino, kad šis šiaurinis miestas yra Tailando gastronominė sostinė. Čia galite rasti gerų, gražių ir pigių restoranų, kuriuose galite priaugti kelis kilogramus išbandydami daugybę tradicinių patiekalų ir jų skonių. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime keletą iš: geriausi restoranai ir valgymo vietos Čiangmajuje, apžvalgoms su patintais skruostais 😉

Paaiškinimas: restoranai, kuriuos mes rekomenduojame, nėra užsakomi pagal pirmenybę ir mes visi išbandėme juos iš pirmų rankų.

GOHANYA Japonų kalba

Mes nemanome, kad tai yra turtingiausias japonų restoranas mieste, tačiau jis tikrai yra vienas pigiausių ir Ei, maistas visai neblogas! Mes kelis kartus aplankėme jį. Jis katsudonas Tai labai gerai (mes negalime to paties pasakyti apie yakisoba, neklauskite to). Vieta maža, bet gana miela, su aiškiomis nuorodomis į japonų kultūrą. Nepraleisk to!

Gera idėja yra „tapas“ pasidalyti (kepta vištiena, takoyaki, gyozas, korokke, makis) ir tokiu būdu išbandyti įvairius patiekalus.

Beje, dar vienas geras pasirinkimas pigių kelionių mėgėjams suši tai gatvės stendai, kuriuose parduodama po 5–10 barų. Majų pirmame aukšte esančiame maisto teisme yra gana gerai (gana gerai = užpilkite žarnas 10 sušių už 1,5 euro).

CLAY STUDIO KAVA SODOJE. Pusryčiai

Viena žaviausių miesto vietų: „Clay Studio“ kavinėje sode galite papusryčiauti mango lipnūs ryžiai (75 batai), apsuptas atogrąžų augalų ir Tailando terakotos statulų ... akimirką atrodėme, kad esame Angkoroje! Gėrimai (kava, arbata, sultys) kainuoja apie 40–70 bahtų, o patiekalai (ryžiai su kiaulienos gabaliukais / užmušta žuvimi, stikliniai ryžių mangai, muselių dubenys, amerikietiški pusryčiai) yra apie 70–100 batų. Taip pat yra skrebučiai turtingas įvairiais užpildais (kiaušinis, avokadas ...) 45 batams. Labai rekomenduojama!

Atnaujinimas 2019 m .: matyt, ši graži svetainė yra uždaryta 🙁 peeeeeero, čia pat, dalijantis sodu. Čia yra „Faces“ juosta, todėl galite ten nuvykti.

SP vištiena. Kepta vištiena

Buvome perskaitę keletą nuomonių apie šią svetainę ir, nors neradome kepta vištiena turtingiausi, kokius mes kada nors bandėme, turime pasakyti, kad tai labai gerai. Švelnus, sultingas ir pigus (150 batų visai vištienai yra maža, gavome po vieną mums abiem, bet jei dažniausiai valgote daug, galite būti alkani). Jis lipnūs ryžiai palydėjimas kainuoja 10 batų, jie taip pat suteikia jums aštrių padažų. Jie taip pat turi naminiai kokosų ledai (30 batų), į kurį visada įeina po bet kokio valgio 😉

Linksmas beždžionė. Milkshakes

Tai mažas, tylus, Chiang Mai centre ir be daug pretenzijų. Mes čia sustojome, nes pamatėme, kad ten yra falafelis :-p Mes užsakėme Viduržemio jūros patiekalas (hummas, falafelis, tabulehas, duona ir tahinas), 80 batų, normalu, tai nėra geriausias dalykas, kurį bandėme, geras dalykas yra kaina. Į šį straipsnį įtraukiame „The Funkey Monkey“ ne tik savo maistui, bet ir milkshakes! Mmm Rober išbandė linksmas beždžionių kratymas: lašas kavos, pieno ir banano ... buah, be galo skanu! (40 batų).

Nagi, tai puiki vieta pigiai pavalgyti ir paragauti skanaus kokteilio.

RATANA'S. Tailandietis

Baigėme čia beveik kiekvienu atveju ir tiesa ta, kad buvome teigiamai nustebinti. Vieta yra viena iš tų, kur yra gera atmosfera (geriau sėdėti prie stalų lauke) ir pusiau pamišusi padavėja XD. Tarp vieno šalto alaus ir kito mes praleidome naktį su Carmen ir Antonio de Panipuri Viajes, šiek tiek įtrūkimų. Jis Massaman karis Aš išbandžiau, kad jis buvo tikrai sodrus, aštrus (tik mano atveju to labai mažai) ir skanu. Tai gana užimta vieta (ji tikrai yra „Lonely Planet“ tipo vadove, nes guiri lygis m2 yra aukštas).

Aš taip pat nesu blogas (nors tai nėra geriausias dalykas, kurį bandėme net iki šiol). Žinoma, kiaulienos karis (kaeng hang lei) labai niežti (nors man buvo pasakyta „ne“). Taigi, jei daug negalite pakęsti aštraus ... nevartokite.

KANJANA Tailandietis

Šiame paprastame restorane, kurį valdo mama ir dukra, mes valgėme geriausius karis Visada taip, jie buvo aštrūs, todėl paruoškite šiek tiek kleenex, kad išdžiovintumėte XD moquillos. Mes bandėme Massaman karis ir vienas iš namo patiekalų: moliūgų karis, abu labai rekomenduojami 🙂 Jie kainuoja apie 80 batų. Meniu taip pat yra labai platus, taigi, jei nesijaučiate kaip karis, tikrai rasite kitą variantą. Mums tai yra vienas geriausių variantų, norint gerai ir pigiai pavalgyti Chiang Mai.

Yra daug vegetariškų patiekalų, todėl žinote 🙂

* Matyt, Kanjana turi pasirodyti „Lonely Planet“ ar kokiame kitame riebalų gide, nes turistų yra vis daugiau! Jei norite įsitikinti, kad valgote, nelaukdami, palikite anksti (arba vėlai).

„TOEY DIM SUM“. Dim suma

Tai nėra pati gražiausia vieta Čiangmajuje (ne, tikrai ne), bet jei turite silpną nostalgiją, tai yra jūsų vieta. Kiekviena lėtos sumos plokštelė kainuoja 24 batus. Yra kiaulienos, krevečių, maltos mėsos, krabų ... Prie prekystalio rinkitės norimus ir virėjas jas garins. Yra 4 dalių patiekalai (paprasčiausi, kiaulienos ir krevetės) ir 2 dalių patiekalai (sudėtingesni). Nors galų gale jūs sumokėsite nereikšmingą skaičių, patiekalai yra labai turtingi ir tai yra būdas pakeisti maisto stilių. Jei šis patiekalas šaunus, tačiau restoranas jus šiek tiek suvargina, yra ir kitų centrinių dimensijų patalpų: Jok Sompet, šiaurinės sienos srityje, kur yra maža suma 32 batams ir Autorius: Dim Sum, kur jie kainuoja 22 batus.

AUGALŲ KAVA. Makaronai

Kai perskaičiau kažkur pasiklydusią tinkle, kad egzistuoja šis restoranas, privertiau Roberį mane nuvežti pasitikti jo. Koncepcija paprasta: naminiai makaronai ir picos, o kai sakome, kad naminis, jie yra tikri naminiai! Mes to reikalaujame mėsos lazanija (180 batų) ir vienas carbonara (120 batų), kuriuos jie paruošė prieš pat mūsų akis. Abu patiekalai buvo LABAI geri, nors porcijos šiek tiek nedidelės. Kavinė „Barefoot“ yra savotiška meno bendruomenė („Penguin Villa“), kur taip pat yra drabužių / amatų parduotuvė ir kavinė (Pingvinų getas) Puikiai tinka skaniai kavai / šaltai arbatai po valgio. Labai rekomenduojamas ir originalus! Ir žmonės yra be galo malonūs!

Akis: atnaujinta 2019 m. Gruodžio mėn., Matyt, jie pakeitė vietą ir nebėra „Penguin Villa“ (jei į „Google Maps“ įdėsite „Barefoot“ kavą, pamatysite)

GALI KAIDEE. Veganai

Chiang Mai yra rojus veganiškos virtuvės mėgėjams ir ši svetainė, kurią atradome Carmen ir Antonio dėka, buvo didelė staigmena. Patiekalai yra skanūs ir sveiki (rekomenduojame moliūgo hummus ir khao soi, pastarasis jį valgė tik akimis: Antonio paprašė ir tai atrodė žiauriai).

KIAT aštuoni. Kepta vištiena ir Satay

Čia atvykome perskaitę rekomendaciją Marko tinklaraštyje, maisto guru, nors vos gavę vištienos ryžių patiekalą (hainanese vištiena) mus šiek tiek nuvylė (60 batų). Buvo šalta ir nelabai skanu, bet nepaprastai skanu. Jie patiekia jį su padažu, kuris, atrodo, labiau užkliuvo už pragaro habanero (bet kokiu atveju jis nieko nesupjaustė), todėl nusprendėme palikti jį ant lėkštutės, galbūt tai buvo mūsų klaida.

Taigi kodėl mes rekomenduojame? Kitoje namo pusėje: satay! Šis buvo skanus: 9 satay (maža lėkštutė) mums kainavo 50 bahtų, o žemės riešutų padažas buvo neįtikėtinai geras, tiek, kad mes įdėjome į vištienos ir voilà lėkštę: revoliucingas ir skanus dziji patiekalas.

K VIRTUVĖ. Tailandietis

Vienas patiekalų, kuriuos galima išbandyti Čiangmajuje, yra kaeng hang lei (kiaulienos karis) O šiame restorane yra skanu. Jie sako, kad taip pat moliūgų khao soi Tai mirtina, bet mes užsisakėme „massaman“ kario, vieno iš mėgstamiausių tailandietiškų patiekalų, ir mums jis labai nepatiko, taigi, žinote ... čia išbandykite kiaulienos karį (tai aštrus, bet labai skanus pelinas).

Atnaujinimas 2019 m .: jis uždarytas 🙁

Žvėries burmistras. Mėsainiai

Jei vietoj to, ko norite, yra geras mėsainis, mes rekomenduojame „Beasts Burguer“, Nimman rajone. Čia galite išbandyti keletą geriausių mėsainių Chiang Mai. Yra vegetarų / veganų ir mėsėdžių variantų. Mėsainių mėsainių kainos Est 180 / 250b (įskaičiuotos bulvės).

ARNOS. Mėsainiai

Pirmą kartą „Arnos“ mėsainius išbandėme prieš kelias dienas (šias eilutes rašau 2019 m. Gruodžio mėn.) Ir wow! Tiesą sakant, mes užsisakėme jį per „foodpanda“, pavyzdžiui, kai tinginiaujame ir tą darėme, nes vidurdienį (iki 17 val.) Yra pietų meniu, kuriame yra mėsainis, gėrimas ir bulvės už 200bahtų. Sudedamosios dalys yra kokybiškos, skanaus skonio (tiek, kad pakartosime kitą miglotą tų dienų dieną).

MAYA BURGUER karalienė. Mėsainiai

Kitas geras pasirinkimas, jei norite valgyti mėsainius, yra „Maya Burguer Queen“. Čia mes išbandome saldžiųjų bulvių, moliūgų ir sūrio burgerius (89 batai) * ir sūrio burgerius (109 batai). Labai turtingi abu! Taip pat skanios yra bulvės (didelė 60 bato porcija). Gėrimai kainuoja apie 30–60 batų.

* Jei norite avokado, jis kainuoja 30baht daugiau. Aš to nenorėjau, bet jie į mane kreipėsi kaip į XD. Mano daržovių mėsainis buvo labai skanus, saldžiu prisilietimu, kuris man labai patiko, tačiau buvo gana riebus ir sunkus, taigi, jei laikotės dietos (gerai, jei laikotės dietos, nevalgytumėte XD mėsainio).

GAMINIŲ VIRTUVĖ. Veganai

Mes čia mėgavomės savo gera vakariene su savo draugais Klaudija ir Jairo ir turime pasakyti, kad valgėme išgalvotas. Žinoma, prireikė gyvybės, kad pamaitintume mūsų kalnų kūnus, ar tai buvo Kalėdos, ir jie eidavo pilni? Tiesa ta, kad jis laukia, ar ne: viskas buvo skanu ir gausu ... porcijos labai dosnios. Papildomas deserto patarimas: tiramisu, kuris NĖRA tiramisu ir kuris vis dėlto negalėjau nustoti valgyti! Kainos apie 150baht už lėkštę.

KATŲ NAMAS Įvairūs patiekalai

Turime padėkoti tinklaraščio sekėjui (ačiū Gisele!), Kad rekomendavo šią svetainę: mes jo nepažinojome ir mes jam labai patiko Man labai patiko Roberis, kuris nesijaudina dėl imbiero ir ne per daug ... bet skanus yra hummas (turi daug česnako) ir pita (falafeliai taip pat, vyras). Komplektas kainuoja 120bahtų. Roberis taip pat išbandė salotas ir sako, kad jos buvo skanios, o kitą dieną ji buvo gaminama su lėkštute šakshukos, su kiaušiniais su pomidorais, pipirais, svogūnais ir prieskoniais bei bingo! GERAI!

Taip pat yra pusryčių, meksikietiško maisto ir labai turtingų pieno kokteilių variantų. Didžioji meniu dalis yra vega, bet jei norite, galite pridėti vištienos prie salotų / kario.

HUANAS MUANAS JAI. Šiaurės Tailando maistas

Atradome šią vietą ieškodami restorano, kur valgyti autentišką šiaurietišką virtuvę, ir nelikome nusivylę. Jis buvo pilnas vietinių gyventojų, o maistas buvo labai skanus (kažkas aštrus, bet puikiai toleruojamas). Mes išbandėme du tipinius patiekalus iš šiaurės Tailando: khao aš esu (80bahtų) irkaeng pakabinti lei (kiaulienos karis) su ryžiais (135baht). Tai nėra pati pigiausia vieta (nei brangiausia), bet maistas yra kokybiškas.

PAKAMONO FACTORY. Desertai ir laimė

Rojaus saldūs dantys. Prieš kelias dienas atradome šią kepyklėlę-kavinukę ir esame įsimylėję iš proto. Čia yra daugybė pyragų rūšių (65-85bahtų), tačiau mes rekomenduojame kokosinį, manome, kad tai yra namų ypatumas ir yra mirties, ir varškės pyragas su braškėmis.

NIMMANAS KATSU. Japonų kalba

Restoranas yra gana carillo, bet mes čia pabaigėme, nes jie siūlo ramen (mažą) arba katsu (ryžiai su kepta vištienos filė) už 89bahtų ir tiesa ta, kad maistas buvo gausus. Žinoma, ramenas yra gana mažas. Mes taip pat pasiimame keletą takoyakis (80baht), jie yra traškūs Tokijo stiliaus. Vieta labai šauni, priminė mums būdingus japoniškus taskus (nors joje buvo kalėdinių giesmių, kurios atėmė japo jaja atmosferą).

Tai nėra geriausias japo Čiangmajuje, tačiau jei vaikščiosite aplink, tai nėra blogas pasirinkimas.

DAUG PATARIMAI

• Be to ... nepamirškite pajusti puikios gastronominės patirties, kurią, matyt, reikia valgyti a maisto teismas (plotai, kuriuose pilna maisto barų prekybos centruose su dalijamais stalais). Mūsų mėgstamiausias yra prekybos centro „Maya“ maisto teismas (Yra du, vienas tradiciškiausiame pirmame aukšte, kitas 4F, modernesnis ir netipinis. Apsilankykite abiem, jei galite). Čia galite valgyti tailando padėkliukus, ryžių patiekalus su kiauliena, vištienos teryaki, sriubas su wonton, vegetariškus patiekalus ir dar daugiau ... net takoyaki * _ *
• Kita būtina valgymo (veikiau vakarienės) vieta yra Studentų turgaus maisto teismas. Štai japonas paruošia skanų (ir pigų) bentosą, nors apskritai visos vietos yra turtingos, o atmosfera puiki. Bento, kurį jums parodysime žemiau, kainuoja 89bahtus (apie 2 eurus ir kažką), o geriausia tai, kad yra daugybė skirtingų rūšių (mėsa, žuvis, tempura, suši ...)

• Naktiniai turgūs yra ir kitos puikios vietos, kur galima pavalgyti keletą bachtų. Jis Pietų vartų turgus Jis siūlo daug, nors mūsų mėgstamiausia pozicija yra šiaurės vartų turgus (arti septyniolikos): kaubojaus moteris, garsėjanti visada nešiojančia kaubojišką skrybėlę XD, kuri ruošia patiekalus iš ryžiai su kiauliena labai, labai, labai turtinga! Tai kainuoja 50 barų ir tai yra geriausia, ką valgysite Chiang Mai. Tikrai, kai kas nors paklausia mūsų, kur pavalgyti, mes jį išsiunčiame čia ... be abejonės, tai vienas geriausių patiekalų Čiangmajuje 🙂

• Jei norite valgyti gerą picą, rekomenduojame restoraną „Rankomis“ (mums geriausia) arba „Girasole“ ar „Casa Ristorante“.

• Ir galiausiai mes patariame jums padaryti tai, ko nepadarėme (ai, veltui!): Valgykite a švediškas stalas. Yra keletas išsibarstę aplink Chiang Mai, nors atrodo, kad geriausias (ir didžiausias) yra„Sukontha“ bufetas, kur iki 209 barų galėsite užsidėti batus su mėsos, žuvies, jūros gėrybių ir daržovių patiekalais, kuriuos patys pasigaminsite moo kata, savotiški kepsninės griliai, kuriuose tuo pačiu galite paruošti sriubą. Patirtis!

Kol kas mūsų rekomendacijos, ar jūs žinote kitus kioskai ir restoranai, kur pavalgyti Chiang Mai?

Vaizdo įrašas: Korea street food real Fruit juice How to eat fruit (Gegužė 2024).