LYGINIŲ RYŽIŲ RANKŲ RECEPTAS

Send

Kelionė į Pietryčių Aziją neišbandžius lipnaus ryžių mango yra tarsi tobulai klausantis Mariano Rajoy tarimo „Pavydus lokys nervinasi, nes negali rasti meškos. Nervingas pavydus lokys ieško meškos. Meškiukai susitinka, po gero teismo būna ramu ir ilsisi, nes lokys myli lokį, o lokys myli lokį '. Nagi, nesąmonė.

Lipnus ryžių mangas yra skanus, dieviškas, skanus desertas, tačiau jis turi neigiamą prasmę: jis sukelia priklausomybę! Kaip mes, išvykę iš Azijos kraštų, valgyti vieną iš mėgstamiausių desertų? Virimas, aišku! Taigi šiandien mes ketiname pasidalinti savo mango lipnių ryžių receptas (lipnūs ryžiai su mango), kuriuos jums patiks.

SUDEDAMOSIOS DALYS (2 žmonėms)

- 1 rankena

- 1 skardinė kokosų pieno

- 1 puodelis lipnių ryžių (gerai tinka ir suši) *

- 3 šaukštai rudojo cukraus

- 1 žiupsnelis druskos

- 1 bambuko krepšelis **

DARBO RANKOS: ELABORACIJA

1- Pirmas dalykas yra leisti ryžiams mirkti pusvalandį. Paruošę nusausiname, kad pašalintume krakmolo perteklių (bent jau taip mes buvome išmokyti hehe).

2 - Mes dedame bambuko krepšį ant bandelės su vandeniu ir ant ugnies: lipnūs ryžiai bus garuose (jei neturite klijuojančių ryžių ar bandelių, mes juos kepsime troškintuve su vandeniu visą gyvenimą). Ryžiai abiem atvejais bus paruošti per 15-20 minučių (Nepamirškite uždengti krepšio dangteliu ir įdėti keletą bananų ar salotų lapų, kad ryžiai nepatektų į vandenį!)

3 - Paruoškite „kokosų pieno padažą“ labai, labai, labai lengvai: supilkite į skardą kokoso pieno skardinę, įberkite žiupsnelį druskos ir 3 šaukštus rudojo cukraus.

4- Leiskite padažui virti apie 7–10 minučių, maišydami ant silpnos ugnies.

5 - Kai padažas bus paruoštas, mes išimsime ¼, kurį naudosime kaip papildymą, o likusią dalį mes išmesime ant paruoštų ryžių.

6- Sumaišykite kokosų pieno padažą ir ryžius apie 2 minutes ir leiskite pailsėti.

7 - Kad receptas būtų skanus, svarbu, kad ryžiai būtų šalti: taigi, jei norite, kai patiekalas šiek tiek atvės, galite įdėti į šaldytuvą.

8- Mango supjaustykite juostelėmis, kvadratėliais, širdelėmis arba loquetuquierasmiamol, kuris skonis spalvoms!

9 - Mes turime ryžių, mango ir ¼ kokosų pieno padažo, kuriuos buvome laikę viršuje.

BONO APELITAS!

* Jei neturite nei lipnių ryžių, nei ryžių sušiui, galite tai padaryti su normaliais ryžiais (ne basmatiškais), nors jie praranda šiek tiek žavesio, tiesa, bet geriau nei nieko ^ __ ^

** Jei neturite bambuko krepšelio, nieko (beveik) neatsitiks, galite tai padaryti su visą patiekalą, nors jis praranda šiek tiek žavesio, na, bet geriau nei nieko 2.0 ^ __ ^ ir jei norite investuoti į virtuvės įrankį sveiką galite rasti Kinijos prekybos centruose (kainuoja apie 5–10 €) ir galite paruošti daugybę azijietiškų patiekalų, tokių kaip mūsų brangūs koldūnai. Jei neturite netoliese esančio Kinijos prekybos centro, galite jį nusipirkti „Amazon“ per savo filialų programą (tai jums kainuoja tiek pat, bet mes gauname nedidelį%, kuris niekada nekenkia :-p)

Jei norite sužinoti kitų receptų, juos galite rasti mūsų pasaulio gastronomijos skyriuje