Fotokreditas: mažyliai
Ar prisimeni, kai „Home Simpson“ viską valgė baro pavidalu? Na, aš galėčiau valgyti viską, jei turėčiau XD kotletus. Taigi jūs suprasite, kadreceptas Šiandien įkvėptas vieno, kurį pamatėme Pequerecetas, Tai mane glumina: aš kalbu apie KEFTAS, tai Viduriniams Rytams būdingi kotletai, gaminami su mėsa, prieskoniais, aromatinėmis žolelėmis ir pridedami su jogurto padažu.
Aš alkanas galvodamas apie juos, o geriausia tai, kad labai lengvas patiekalas yra trokštantis virtuvės!
Ingredientai
Dėl 10–15 keftų
- 350 gr. maltos vištienos krūtinėlės (jos taip pat tinka su sumaišyta malta mėsa)
- 1 skara (neprivaloma)
- 1 sauja mėtų lapelių
- 1 sauja kalendros lapų
- 1 kiaušinis
- Išeik
- Pipirai
- Kuminas
Dėl padažo
- 1 paprastas jogurtas
- gera sauja mėtų lapų
- 1 skiltelė česnako
- Išeik
- Pipirai
- Agurkas (neprivaloma, jo nededu, nes nemėgstu)
Paruošimas
Keftas
Paprasčiau neįmanoma: vienintelis dalykas, kurį turime padaryti, yra sumaišyti mėsą su kitais pjaustytais ingredientais. Mes formuojame keletą kotletai (puselės kotletų pusės dešros hehe) ir jas pakepkite arba kepkite ant grotelių ... ar matėte, kaip lengva?
Padažas
Susmulkiname visus ingredientus ir sudedame juos į natūralų jogurtą. Mes leidžiame pailsėti šaldytuve, kad padažas šiek tiek paragautų.
KAULINIS APELETAS
Keftas yra labai skanus valgis, jūs jau matėte, kad receptas yra labai lengvas, todėl žinote, pralinksmėkite!
